【新店情報】野菜不足解消!!サラダボウル専門店「WithGreen」3月29日オープン

お出かけ

関東や関西で人気のサラダボウル専門店が名古屋に初出店します。

店舗名は、「WithGreen(ウィズグリーン)」

場所は名古屋ラシック地下1Fで、2023年1月に閉店したパンケーキ専門店                                                                  「FLIPPER’S(フリッパーズ)」の場所に出店します。

オープン日は、2023年3月29日(水曜日)

 

名古屋ラシック地下1Fには、3月16日に同じく名古屋初出店の

「AKOMEYA TOKYO」(アコメヤ トウキョウ)がオープンしたばかりで

ますます行くのが楽しみになりますね。

今回オープンするサラダボウル専門店「WithGreen」は、

どんなお店なのか調べてみました。

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サラダボウル専門店「WithGreen」について

サラダボウルとは、旬の野菜のおいしさがたっぷり、それだけで満足できる                              ”主食”になるサラダの事

WithGreen(ウィズグリーン)は、現在東京に12店舗、神奈川に2店舗、                          大阪に2店舗、京都に1店舗を展開するサラダボウル専門店です。

2016年創業のベンチャー企業です。

創業以来「サステナビリティ=持続可能な未来を作る」を大切にしていて

2021年には、「ウィズグリーン・サステナブルプラン」を発表し                  環境問題、日本の農業やフードロスの問題にも取り組み                                             野菜不足だと言われている現代、特に若い世代・子供の野菜摂取量を増やすことも                         目標にしています。

詳しくは こちらから

 

健康のため、野菜はたっぷり摂りたいけど生野菜はちょっと・・・

そんな方には、自宅で簡単に野菜が摂れるこちらもよさそうですよ。

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「WithGreen」(ウィズグリーン)の6つのこだわり

  1. 国内野菜100%ー全国にある契約農家さんから旬の野菜を仕入れています
  2. 栄養満点のグリーンカールを使用ーすべてのサラダに甘くてみずみずしい                             グリーンカールを使用しています
  3. 名脇役としての肉・玄米-ローストポークや棒棒鶏、サラダに合う冷やし玄米の                        レシピや調理、管理方法など「おいしい」のために開発に3年以上
  4. 食材らしい味や食感が引き立つカットサイズー食材や味付けごとにカットサイズを               変えてサラダボウルとして食べた時の一体感を大切にしています
  5. 野菜たちを輝かせるとろみドレッシングーおいしく感じてもらえるよう少しとろみ                       をつけたドレッシングは「さっぱりタイプ」「クリーミータイプ」で合わせて        10種類以上あります
  6. 和えて整うサラダボウルー1口めで感激し、最後まで飽きないおいしさを追求                                  

「WithGreen」(ウィズグリーン)のおすすめメニュー

WithGreenには、季節限定サラダ、スタンダードメニュー、カスタムサラダがあります。

人気NO1のメニューは、ハーブチキンと彩り野菜のサラダ                                     

初めて来店される方におすすめのサラダ。濃厚なハニーミルクドレッシングと                           ハーブチキンが相性抜群だそうです。                                                (コーン・きゅうり・オニオン・トマト・ハーブチキン・ミックスリーフ                           ハニーミルクドレッシング)

 

野菜たっぷりでおいしそうですね。

 

高タンパク&低糖質なので体を鍛えている方に人気のサラダ

特製たれの棒棒鶏サラダ                                      (人参・もやしナムル・きゅうり・豆腐・棒棒鶏・ミックスリーフ                               オニオンドレッシング)

 

WithGreenでは、トッピングとドレッシングは全メニュー自由に変更できるそうなので

自分の好きなようにカスタマイズして食べれるのも嬉しいですね。

WithGreen 名古屋ラシック店の営業時間は11:00~21:00

(イートインは、20:30)です。

サラダボウルのサイズはS、M、Lがありティクアウトもできます。

 

近くには久屋大通パークもあるので

テイクアウトしてゆっくり公園で食べるのもいいですね。

 

でも、自宅でももっと野菜をたっぷり食べたい~

いろいろ準備するのはめんどう~

スーパーやコンビニの野菜サラダはちょっと・・・・

という方には

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