関東や関西で人気のサラダボウル専門店が名古屋に初出店します。
店舗名は、「WithGreen(ウィズグリーン)」
場所は名古屋ラシック地下1Fで、2023年1月に閉店したパンケーキ専門店 「FLIPPER’S(フリッパーズ)」の場所に出店します。
オープン日は、2023年3月29日(水曜日)
名古屋ラシック地下1Fには、3月16日に同じく名古屋初出店の
「AKOMEYA TOKYO」(アコメヤ トウキョウ)がオープンしたばかりで
ますます行くのが楽しみになりますね。
今回オープンするサラダボウル専門店「WithGreen」は、
どんなお店なのか調べてみました。
サラダボウル専門店「WithGreen」について
サラダボウルとは、旬の野菜のおいしさがたっぷり、それだけで満足できる ”主食”になるサラダの事
WithGreen(ウィズグリーン)は、現在東京に12店舗、神奈川に2店舗、 大阪に2店舗、京都に1店舗を展開するサラダボウル専門店です。
2016年創業のベンチャー企業です。
創業以来「サステナビリティ=持続可能な未来を作る」を大切にしていて
2021年には、「ウィズグリーン・サステナブルプラン」を発表し 環境問題、日本の農業やフードロスの問題にも取り組み 野菜不足だと言われている現代、特に若い世代・子供の野菜摂取量を増やすことも 目標にしています。
詳しくは こちらから
健康のため、野菜はたっぷり摂りたいけど生野菜はちょっと・・・
そんな方には、自宅で簡単に野菜が摂れるこちらもよさそうですよ。
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「WithGreen」(ウィズグリーン)の6つのこだわり
- 国内野菜100%ー全国にある契約農家さんから旬の野菜を仕入れています
- 栄養満点のグリーンカールを使用ーすべてのサラダに甘くてみずみずしい グリーンカールを使用しています
- 名脇役としての肉・玄米-ローストポークや棒棒鶏、サラダに合う冷やし玄米の レシピや調理、管理方法など「おいしい」のために開発に3年以上
- 食材らしい味や食感が引き立つカットサイズー食材や味付けごとにカットサイズを 変えてサラダボウルとして食べた時の一体感を大切にしています
- 野菜たちを輝かせるとろみドレッシングーおいしく感じてもらえるよう少しとろみ をつけたドレッシングは「さっぱりタイプ」「クリーミータイプ」で合わせて 10種類以上あります
- 和えて整うサラダボウルー1口めで感激し、最後まで飽きないおいしさを追求
「WithGreen」(ウィズグリーン)のおすすめメニュー
WithGreenには、季節限定サラダ、スタンダードメニュー、カスタムサラダがあります。
人気NO1のメニューは、ハーブチキンと彩り野菜のサラダ
初めて来店される方におすすめのサラダ。濃厚なハニーミルクドレッシングと ハーブチキンが相性抜群だそうです。 (コーン・きゅうり・オニオン・トマト・ハーブチキン・ミックスリーフ ハニーミルクドレッシング)
野菜たっぷりでおいしそうですね。
歌舞伎座帰りの夜ごはん。
— みらくる (@miracle_cle_cle) March 15, 2023
東急プラザ地下にできたサラダボウル専門店、with greenに初めて入れました〜。
わりといつも混んでて、今日ようやくの入店です。
サラダチキンのサラダMサイズ。
ドレッシングはおすすめのハニーミルク。
白湯スープを追加しました。
野菜たっぷり。嬉しい! pic.twitter.com/evyE7RlKo5
高タンパク&低糖質なので体を鍛えている方に人気のサラダ
特製たれの棒棒鶏サラダ (人参・もやしナムル・きゅうり・豆腐・棒棒鶏・ミックスリーフ オニオンドレッシング)
WithGreenでは、トッピングとドレッシングは全メニュー自由に変更できるそうなので
自分の好きなようにカスタマイズして食べれるのも嬉しいですね。
レッドチリチキンのコブサラダ
— sayaka@8月二の腕肩脂肪吸引大決定💪 (@sayayakko__) March 17, 2023
フムストッピング🐥
フムスとメキシカン相性抜群、、
フムス入れるとなんでも★5つにしちゃいそう笑
そして前のお姉さんがドレッシング選ばずオリーブオイルと塩って言ってた!
そんなのもできるんだな✍️メモ
好き度:★★★★★#withgreen#サラダ図鑑 pic.twitter.com/pUNoC5xTl7
WithGreen 名古屋ラシック店の営業時間は11:00~21:00
(イートインは、20:30)です。
サラダボウルのサイズはS、M、Lがありティクアウトもできます。
近くには久屋大通パークもあるので
テイクアウトしてゆっくり公園で食べるのもいいですね。
でも、自宅でももっと野菜をたっぷり食べたい~
いろいろ準備するのはめんどう~
スーパーやコンビニの野菜サラダはちょっと・・・・
という方には
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